Свечано је отворен реконструисани школски ресторан у склопу ЈУ Стручна и техничка школа.

Средства за реконструкцију школа је остварила кроз пројекат Европске уније „Анализа инфраструктурних потреба образовних институција у БиХ“, а подршку је дала и Градска управа.

Ова дервентска средња школа једна је од седам образовних установа у РС које су биле дио овог пројекта.

Градоначелник Игор Жунић изразио је задовољство што је овај пројекат завршен и што су створени одлични услови за практичну наставу.

„Добили смо један лијеп и функционалан објекта и увјеран сам да ће ученици који буду овдје имали праксу имати најбоље услове, како за рад у кухињи, тако и у ресторанском дијелу. Сигуран сам да ће из овог простора изаћи врхунски кухари и угоститељски радници. Овај савремени објекат сада ће се моћи користити и у комерцијалне сврхе, тако да ће школа остварити и додатни прииход“, рекао је градоначелник, те додао да сви који желе да раде и пишу пројекте, увијек могу да дођу до средстава.

Начелник Одјељења за средње стручно образовање и образовање одраслих при министарству просвјете и културе Тијана Рађевић-Дрљача, истакла је да је ова школа одличан примјер сарадње ресорног министарства, локалне заједнице, послодаваца, а све са циљем унапређења образовања.

Директорица школе Бранка Јовић истакла је значај реализације овог пројекта.

“Око 100.000 евра дозначених кроз пројекат усмјерена су на грађевинске радове, и то нову столарију, стропове, подове, инсталације и дио опреме за угоститељство, док смо од Градске управе добили подршку за нове радијаторе, пулт и намјештај. Нови ресторан ће много значити за угоститељску струку, али и читаву школу, посебно јер смо дио наших манифестација одржавали у овим просторијама”, рекла је Јовићева додавши да ће функција ове просторије од почетка наредне школске године бити вишеструка.

Стручна и техничка школа већ годинама школује ђаке у области кулинарства и угоститељства, а у новој школској години планиран је упис једног одјељења кулинарских техничара.